导语:说起澳大利亚的最贵酒款,大部分人只能想到是Penfolds酒款葛兰许,究竟这可是“澳洲酒王”!但实际上,它在近几年的澳洲十大最贵酒款排名中,也只是位列第三或第四位。不过,排在葛兰许之前的还是西拉酒款,呈现西拉“一家独大”的局面。而今年就不一样了,第一名竟然是一款加强酒!而且还有什么不少新花样,是不是奇异之余还有点好奇?下面即将揭晓答案!(来源:酒斛网)
NO.10 Henschke Hill of Roses Shiraz, Eden Valley
国际均价:1947
翰斯科酒庄(Henschke)位于南澳大利亚的伊顿谷,它是公认的澳大利亚“一级庄”,这不仅因为它几乎和产区同时诞生的悠久历史,还在于它酿出的被誉为澳大利亚之光的顶级佳酿。在素有“澳大利亚顶级葡萄酒指南”之称的“兰顿分级”中,它是唯二有两款作品入选最高等级“Exceptional”的酒庄(另一家毫无悬念的是Penfolds)!如今酒庄在Stephen Henschke和妻子Prue(一位环保主义者)的带领下,陆续将追求品质贯彻到底,不仅葡萄园100%通过有机认证,还采用生物动力法管理。他们将伊顿谷和阿德莱德山的原生青草种在葡萄园里,以提高土壤质量和园中的生态稳定。
实际上,这款名为Hill of Roses的酒款跟大名鼎鼎的神恩山(Hill of Grace)酒款出身相同,都来自伊顿谷有名的单一园Hill of Grace。完全相同的管理自然让Hill of Roses品质不低,虽然果实取自相对“年轻”的未嫁接葡萄树,但它们也历经几十年的光景,绝对是名副其实的高质低产的老藤。虽然有人将其当做顶级酒款神恩山的 “副牌”,但也能入选澳洲十大最贵,足见翰斯科酒庄的实力了得!
NO.9 Greenock Creek Vineyards & Cellars Roennfeldt Road Shiraz, Barossa Valley
国际均价:2062
格林诺克酒庄(Greenock Creek Vineyards & Cellars)创立于1978年,但酿酒历史可以追溯到150多年以前。它曾被首届The Age/Sydney Morning Herald Good Wine Guide评选为2011年度酒庄,就连罗伯特·帕克都说:“格林诺克酒庄照旧是南澳大利亚标志性的酒庄之一,它始于伟大的风土,加上老藤和精细的酿造,最终以尤其的成果结束。”
Roennfeldt Road是酒庄最小的一块葡萄园,这里种植的都是跨世纪的老藤西拉,Roennfeldt Road Shiraz就产自这块绝佳风土之地。其1995、1996、1998、2002年份均是罗伯特·帕克笔下的满分酒款!其余年份同样品质稳定,很多都有着不低于95分的高分。高品质赋予这款西拉不菲的价格,加上Roennfeldt Road少的可怜的产量——每公顷仅有1~1.5吨,所以更加受到人们追捧,往往是刚上市便被抢购一空。
NO.8 Chris Ringland Hoffmann Vineyard Shiraz, Barossa Valley
国际均价:2436
Chris Ringland虽然成立时光不长,但绝对是当之无愧的澳洲膜拜级酒庄。酿酒师Chris Ringland从12岁便开始酿酒,罗伯特·帕克称他是“(酿造)西拉的国际特级大师”,曾给他的作品打了5个满分!Chris Ringland在衰退的老藤上重新嫁接以保留住古老的根系,同时完全尊重自然不做过多干预,这些管理智慧都让酒庄作品极受欢迎。
这款Hoffmann Vineyard Shiraz很明显来自Hoffmann Vineyard,它是由Chris Ringland和来自葡萄种植家族的Adrian Hoffmann合作酿制,两人将他们对自然、风土的拥护全都用这款酒表现了出来:采自60岁以上的老藤西拉,依据成熟度分批手工采摘,装瓶之前绝不举行过滤和澄清……当中繁复的工作绝对不止这些,这从每年绝不会超过2400瓶的产量上也能窥见一二。
NO.7 Penfolds Bin 707 Cabernet Sauvignon,浙江体育彩票6十1开奖结果, South Australia
国际均价:2445
闻名酒评家James Halliday曾这样评价奔富,“在新世界或旧世界,没有其他单一酒庄品牌具有奔富的深度和广度”。早在1907年,奔富就是南澳大利亚酒庄里的巨头,直到第二次世界大战之前,奔富几乎垄断了澳洲的整个葡萄酒市场。之后葛兰许的出世,又让它成为澳大利亚葡萄酒的象征。“澳大利亚年度葡萄酒生产商”、“年度进口商/分销商奖”、各大国际赛事的金奖……这些对于奔富来说都是拿到手软的荣誉。
Bin 707一直有“赤霞珠中的葛兰许”之称,实际上它跟葛兰许“师出同门”——均是酿酒师Max Schubert创建的酒款。它原是纪念波音707诞生100周年发行的限量款,在1970~1975年间因为没有相应品质的葡萄而停产,之后的1981、1995、2003、2011年也是如此。正是对品质的严格要求,Bin 707的酿制完美展现了奔富对跨酒庄、跨产区选材的深刻理解,而它也被广泛认为是澳洲赤霞珠的标杆。
NO.6 d‘Arenberg The Daddy Long Legs Extremely Rare Port, McLaren Vale
国际均价:2685
关键字 葡萄酒 葡萄园 西拉
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